Tag: technologia żywności

Technologia żywności
Dodano: 1 rok 3 miesiące temu
Sterylizacja żywności to całkowite zniszczenie lub wyeliminowanie wszystkich żywych organizmów w sterylizowanym produkcie spożywczym. Sterylizacja niszczy drożdże, pleśnie, bakterie wegetatywne i zarodniki oraz umożliwia... pokaż więcej »